沈阳油焖笋在宁波奉化的正宗做法？

沈阳油焖笋在宁波奉化的正宗做法？

我们在这里用柴火和大锅炉烤竹笋，这样烤的更好吃。锅里放油的具体量取决于竹笋的数量，因为竹笋更容易吸油，而且油的数量应该更美味。

中间加入酱油、白糖等调味料，炒半小时到一小时左右，烤6小时左右。竹笋变亮后，炖竹笋就成功了。



煮好的红烧竹笋可以包装送人自己吃。