鱼豆腐是怎么做的？

鱼豆腐是怎么做的？

准备材料：龙利鱼 350g、淀粉 少许、料酒 少许、生抽 少许，腌肉 少许、盐 少许。

1、先用菜刀把龙利鱼切好，放在一边备用。

2、切好后倒入研磨机，插上电源，打成鱼泥。

3、放点料酒。

4、倒入适量的五香粉。

5、加入腌肉。

6、然后放入准备好的酱油、淀粉，用手抓均匀。

7、然后用刷子刷烤盘。

8、放入鱼泥，放入烤箱，温度160度，烤35分钟。

9、取出时间后，用刀切块。

10、将油放入锅中加热，用鱼豆腐炸。

11、炸好后，盛出，用竹签串号完成。