香菇饺子馅怎么调好吃？

香菇饺子馅怎么调好吃？

猪腿肉洗净切块，剁成肉泥，香菇洗净沥干水分，切成香菇末，猪肉末里加料酒、酱油、蚝油、葱姜水、少许糖、盐拌匀，将剁碎的香菇末倒肉馅里，再加适量盐和香油拌匀，馅料就做好了，饺子皮包上馅料，包好后煮熟即可食用。

　　香菇饺子馅怎么做

　　主料：

　　猪腿肉500克，香菇250克，饺子皮适量

　　辅料：

　　盐少许，料酒1勺，生抽1勺，小葱1颗，生姜1块，椒10粒，白砂糖1小勺，香油1小勺

　　香菇饺子馅的做法：

　　1.将猪腿肉清洗干净，然后切成块，然后剁成肉泥。

　　2.香菇清洗干净，沥干水分，将香菇切成香菇末。

　　3.猪肉末里面加入料酒、酱油、蚝油、葱姜水、少许糖、盐，搅拌均匀。

　　4.将剁碎的香菇末倒入肉馅里面，再加入适量盐和香油，搅拌均匀，馅料就做好了。

　　5.饺子皮包上馅料，包好后煮熟即可食用。