东北玉米浓汤的正确做法？

东北玉米浓汤的正确做法？

1、芹菜洗净，切1厘米段，土豆和胡萝卜分别切丁，玉米取粒备用

2、在汤锅里倒少量橄榄油，热锅2分钟

3、加芹菜炒至香味出来

4、倒入土豆和胡萝卜丁继续翻炒

5、炒胡萝卜和土豆的颜色有点深，加入玉米粒炒至7、8成熟

6、加入椰奶和水，水量决定汤的浓度。如果你喜欢浓一点，就少加一点，如果你喜欢稀一点，就多加一点

7、先盖上盖子，煮到水开

8、水开后，继续煮20-30分钟，这个过程可以不时搅拌

9、然后将大约三分之一的量倒入料理机

10、打成糊糊

11、倒回汤里

12、继续煮一会儿，直到变稠

13、根据自己的口味和现有的水量加盐，加入一小勺糖（挂玉米的甜味），撒一些黑胡椒颗粒，一些欧芹碎，少量红胡椒（红胡椒不能不加，只是为了三伏天暖胃少加，属于微辣）。搅拌均匀，煮1、2分钟

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