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炒凉粉的家常做法?

wolekan 12-18 2次浏览 0条评论

炒凉粉的家常做法?

炒凉粉的家常做法?

1. 家常做法有很多种,但是炒凉粉的基本步骤是一样的。
2. 首先需要将凉粉切成小块,然后准备好葱姜蒜和其他调料,可以根据个人口味加入肉类或蔬菜。
接着在锅中加入油,热后放入葱姜蒜爆香,再加入肉类或蔬菜翻炒,最后加入凉粉和调料翻炒均匀即可。
3. 如果想要更加丰富的口味,可以加入豆瓣酱、酱油等调料,或者加入鸡蛋、虾仁等食材。
同时,炒凉粉的火候也很重要,要保证凉粉不过软或过硬,口感才会更好。

炒凉粉的正宗做法
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