清蒸鱼身做法?
清蒸鱼身做法?
1首先到市场上挑选一条活鱼,最好在2.5斤以上,鱼大点,没有那么多的骨头。
2让卖鱼的老板帮你把鱼鳞去掉,挖去内脏,洗干净。
3回到家里,把鱼再洗一次,放在大的盘子里,剁一些姜放入鱼,姜能祛除腥味。
4
放入油、盐、生抽等,在鱼身上涂抹均匀,便可以开始蒸了。
5蒸12-15分钟,鱼便熟了,可以洒上葱花,美味的清蒸鱼便可以上桌了。
清蒸鱼身做法?
1首先到市场上挑选一条活鱼,最好在2.5斤以上,鱼大点,没有那么多的骨头。
2让卖鱼的老板帮你把鱼鳞去掉,挖去内脏,洗干净。
3回到家里,把鱼再洗一次,放在大的盘子里,剁一些姜放入鱼,姜能祛除腥味。
4
放入油、盐、生抽等,在鱼身上涂抹均匀,便可以开始蒸了。
5蒸12-15分钟,鱼便熟了,可以洒上葱花,美味的清蒸鱼便可以上桌了。