酸梅粉的正确冲泡方法？

酸梅粉的正确冲泡方法？

1.

原料：乌梅干100克，山楂干100克，甘草片10克，糖桂花5克，洛神花5g，冰糖适量。

2.

在盆中加入一大勺清水，把乌梅、山楂，还有甘草放入清水中浸泡30分钟。

3.

在烧水壶中加入1000克的清水，再把泡好的乌梅，山楂和甘草一起放入烧水壶中，然后用大火烧开。

4.

烧开之后，再改用小火煮30分钟；

5.

接下来往锅中加入适量冰糖，然后再盖上锅盖，煮10分钟左右的时间。

6.

等开锅以后，用小勺搅拌几下，就可以到入小盆，晾凉了。

7.

最后再加入几块冰块儿以及一小勺桂花蜜搅拌均匀，可口的酸梅汤就做好了。

8.

用勺子将做好的酸梅汤盛入杯中，品尝即可。