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麻辣香锅怎么制作?

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麻辣香锅怎么制作?

步骤/方式1

带皮五花肉清洗干净,切成薄薄的大片

麻辣香锅怎么制作?

步骤/方式2

所有食材准备好,清洗干净,材料油麦菜,土豆

麻辣香锅怎么制作?

步骤/方式3

土豆、胡萝卜切片,洋葱切丝,青椒切块,大葱切段,姜切片

麻辣香锅怎么制作?

步骤/方式4

白菜切大块,油麦菜切段

步骤/方式5

锅中倒入适量的大豆油,将五花肉片倒入锅中

步骤/方式6

炒熟,先盛出,备用

步骤/方式7

锅中留底油,将胡萝卜片、土豆片倒入锅中,煸炒到9成熟,不要太烂,否则影响外观和口感,盛出,备用

步骤/方式8

锅中再倒入少许油,将洋葱丝和青椒块同入锅中炒至8成熟,盛出

步骤/方式9

锅中留底油,入白菜和油麦菜,翻炒断生,然后盛出,备用

步骤/方式10

锅中倒少许油,将大葱、小葱、姜片入锅中,煸炒出香味,根据口味倒入适量的麻辣香锅料

步骤/方式11

煸炒出香味,如果太干,可将肉片中的油水汤汁倒入锅中煸炒

步骤/方式12

再倒入炒好的白菜、油麦菜,翻炒均匀

步骤/方式13

香喷喷地来上一盆,荤素搭配,全有了

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