煮冬瓜菜的家常做法是什么?
煮冬瓜菜的家常做法是什么?
主料:
冬瓜适量
辅料:
海带适量
粉条适量
豆腐适量
西红柿适量
酱油、酱油、盐适量
步骤 :
1· 1冬瓜切片,海带泡发后切丝,粉丝泡一会儿备用
2· 锅里放油,先炒肉,加酱油调色
3· 加入冬瓜继续翻炒,加入少许盐使冬瓜水分流出
4· 然后放入海带、豆腐、粉丝,翻炒均匀
5· 加水,没有食材,大火烧开后,转中小火炖30分钟左右
6· 炖好后,再开一锅,加入油,聪明的锅,然后加入西红柿,让西红柿汤,糊状,倒入冬瓜菜中,加入盐调整汤的味道