家喻户晓的疙瘩汤家常做法?
家喻户晓的疙瘩汤家常做法?
主料:西红柿一个,小葱一根,面粉适量
辅料:食用油适量,生抽适量,水适量,盐一勺,鸡蛋两个,香油适量,香菜一根
做法:
1. 将西红柿切成小块
2. 葱切成末备用
3. 面粉中加入水
4. 边倒水边搅拌
5. 锅内倒入油,热锅
6. 将西红柿块倒入热锅内炒
7. 边炒边搅拌,倒入生抽
8. 加入适量水,水开后加入一勺盐
9. 将拌好的面粉慢慢倒入锅内
10. 搅拌
11. 鸡蛋打到碗内,搅拌均匀
12. 将鸡蛋均匀的倒入锅内
13. 倒入香油
14. 放入切好的葱花和香菜。