蒜香鸡翅的家常做法?
蒜香鸡翅的家常做法?
1、首先准备材料:鸡翅、大蒜、酱油,如下图。
2、然后将鸡翅放盘里,两面用叉子叉起孔子,便于入味,如下图。
3、接着倒入适量特级一品鲜酱油,如下图。
4、再放入大蒜细末,如下图。
5、再倒入适量大蒜油,如下图。
6、最后倒入适量蜂蜜,如下图。
7、放少量香料,拌匀,腌制5小时。其间翻拌几下,做到均匀入味,如下图。
8、将鸡翅放烤架。将烤箱160度预热,将烤架放入,烤制18--20分钟,如下图。
9、等时间到了,蒜香鸡翅就完成了,成品如下。
小贴士:
1、鸡翅一定要腌制入味,不然吃起来会没有滋味。
2、炸鸡翅酥脆的环境是油温一定要够,并且要复炸一次。