如何做出简单美味的排骨冬瓜汤？

如何做出简单美味的排骨冬瓜汤？

材料：排骨500克，冬瓜500克，

1、将排骨在沸水中焯一下，去除腥味和血液，捞起备用。

2、在炖锅中加水，加入姜片、葱结、花椒，煮沸后倒入排骨。

3、再烧开后放盐，改微火锅一个半小时，然后倒入冬瓜块。

4、将中火煮20分钟，直到冬瓜软熟。不要捞葱结。你可以把它放在热碗里。