发面糖饼的做法有哪些？

发面糖饼的做法有哪些？

答：发面糖饼是一道家常的美味主食，其做法有多种，无论怎么做都要先发面，面粉中放少许白糖和适量酵母粉，用温水和面并揉成光滑的面团发至两倍大后就可以制做糖饼，把面做成剂子擀成面片，把红糖或白糖中放上适量面粉搅拌均匀，在面片上放上糖像包包子一样包好，擀成饼状上电饼铛中烙熟即可，也可以在发面的同时除了加发酵粉再加红糖或白糖，面发好后烙熟即可。