甜酥鸡蛋饼制作方法家常?
甜酥鸡蛋饼制作方法家常?
首先,我们准备适量的食材,按照一家三口的饭量来说,准备四个鸡蛋,一碗面粉,两根火腿肠,适量的葱花和食用油,重点来了,那就是要多准备一点它,它就是我们很多人爱喝的牛奶。也是需要在面粉里面添加的,把这些食材都准备好之后,把牛奶倒入面粉中,开始和面,然后把火腿肠切成丁,将葱花切好,放在旁边备用,把鸡蛋打入面中,把面揉均匀了之后,放在一边醒面五分钟左右。
等时间到了之后,把火腿肠丁和葱花全部放在案板上,把面团放上去开始揉,尽量把葱花和火腿肠丁全部都融进去,做好了之后,把面团擀成一个个圆饼的形式,然后在电饼铛里面抹一些食用油,用大火加热之后,把面饼放进去开始烙饼,五分钟左右之后翻面,再继续烙饼三分钟,等时间到了之后,美味的鸡蛋饼就做好了。