牛奶雪糕的做法？

牛奶雪糕的做法？

以下是牛奶雪糕的做法，供您参考：

所需材料：

牛奶 500毫升

淡奶油 200毫升

砂糖 100克

鸡蛋黄 3个

香草精适量

制作步骤：

将牛奶倒入锅中，加入砂糖，用中火加热至砂糖完全融化。

将鸡蛋黄打散，加入牛奶中，不断搅拌均匀。

将锅放回火上，用小火加热，不断搅拌，直到牛奶变稠。

关火后加入淡奶油和香草精，搅拌均匀。

将混合物倒入冰淇淋机中，按照说明书的步骤进行操作，直到冰淇淋机停止工作。

将做好的雪糕倒入冰箱中冷冻至少4小时，最好是过夜。

取出冰箱中的雪糕，用勺子舀出即可食用。

温馨提示：

在加热牛奶时要不断搅拌，以免牛奶糊底。

在加入淡奶油时要搅拌均匀，以免出现油水分离的情况。

在放入冰淇淋机中时，要按照说明书的步骤进行操作，以免出现故障。

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