粉丝炒鸡蛋的正确做法？

粉丝炒鸡蛋的正确做法？

主料：鸡蛋、干粉丝 辅料：植物油、盐、香葱、味级鲜、红辣椒

步骤3

红辣椒洗净切末，香葱洗净切末

步骤4

鸡蛋打散，用打蛋器搅拌均匀

步骤5

热锅凉油，油热7成下鸡蛋液，煎到成块形状搅散开捞起

步骤6

再次热锅凉油，油热8成下粉丝翻炒均匀，

步骤7

加盐、味级鲜翻炒均匀

步骤8

加红辣椒、香葱末翻炒均匀

步骤9

加鸡蛋

步骤10

翻炒均匀即可