韭菜合饼家常做法？

韭菜合饼家常做法？

韭菜洗净切成小碎装入盆里，鸡蛋打入碗里搅拌散，锅里加入适量油烧热后倒入鸡蛋液，煎熟倒入韭菜盆里，加入适量油，盐，五香粉等调料搅拌均匀做成馅料。

盆里倒入面粉用温水和成面团，做成小剂子，用擀面杖擀成薄饼坯，全部擀好后，取出一个上面铺一层馅料，再用另一个饼坯盖在上面，用手压实，边缘用手捏严实，放入电饼铛烙熟即可