旱萝卜丸子家常做法？

旱萝卜丸子家常做法？

食材

旱萝卜2个，香菜100g，豆腐乳2块 面粉150g，大葱1根，姜2片，五香粉1勺，味精1小勺，盐适量，食用油30ml

方法

1旱萝卜擦丝，锅中加水烧开，将萝卜丝焯烫一下。然后攥干水分。

2大葱、姜、香菜分别切碎。

3旱萝卜丝中放入大葱、姜、香菜、油、盐、味精然后加入一勺五香粉拌匀，将红腐乳倒入已经拌好的馅料里。

4加入面粉拌匀。

5炒锅烧热倒入足量的食用油，油温八成热时，将馅料团成小丸子下入油锅中，炸制金黄就可以出锅了。