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土豆做法家常菜家庭版?

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土豆做法家常菜家庭版?

土豆做法家常菜家庭版?

用料:土豆 1大个、芹菜 小半把、葱 半根、姜 3片、蒜 4瓣、生抽 2勺、盐 两小勺、香醋 1勺、鸡精 2克

做法

步骤 1

准备一个土豆,用刀切细丝或用擦板擦成丝。用清水洗三遍,再放到水里泡着。

步骤 2

准备芹菜洗净,切成小段。

步骤 3

准备葱、姜、蒜、小米辣。

步骤 4

热锅放凉油,放入葱、姜、蒜、小米辣炒香。

步骤 5

放入土豆丝,翻炒15秒钟。放入生抽。

步骤 6

放入芹菜不断的翻炒。

步骤 7

放入芹菜,大概炒40秒左右,千万不要炒得过火了,出锅前从锅边淋入香醋和鸡精。

步骤 8

炒好了出锅装盘,美味又营养的家常菜就做好了。

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