酒酿甜汤的做法?
酒酿甜汤的做法?
食材:
山药 半根 、 糯米粉 3大勺 、 牛奶 1勺 、 酒酿 1碗 、 红枣 5个 、 枸杞 适量 、 玉米淀粉液 半碗 、 白糖 适量
烹饪步骤
1
山药去皮,蒸熟后捣成泥
2
加入3大勺糯米粉和1勺牛奶,揉成不粘手,不粘盆的光滑面团
3
然后分成一个个小面团。
4
锅里放水,放入酒酿。
5
水开后放入汤圆和红枣,大火煮
6
喜欢甜的可以加一些糖增加甜味,最后汤圆都飘起来后,放入枸杞后倒入玉米淀粉液勾芡即可
7
丝滑Q弹的山药酒酿甜汤就做好了,非常适合冬季喝