南瓜饼怎么炸得酥脆蓬松，小技巧步骤分享？

南瓜饼怎么炸得酥脆蓬松，小技巧步骤分享？

首先呢，把南瓜切片蒸熟，蒸熟之后就按比例加入糯米粉，用筷子搅拌一下然后再用手搓，然后准备一些炸粉，南瓜饼均匀的裹上去，油温七成热开小火慢炸几分钟就会特别的酥脆香甜了。