煮花生需要多长时间?
煮花生需要多长时间?
一般30分钟左右就能煮熟。
原料:2斤花生,2个八角,2勺盐,1块桂皮
1.花生用水清洗,直到没有沉淀物沉淀。
2.用拇指和食指轻轻按压花生前面的一端,使花生壳裂开一个小洞。依次按下所有花生,使煮熟时更容易品尝。
3.将处理好的花生倒入高压锅中。
4.加水,水和花生的比例为1:1就可以。
5.放一块桂皮和两个八角形(喜欢味道重的,家里可以放一些香料,喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮)。
6.加入4勺盐,大约20克。一斤花生10克盐比u>虾鲜省/p>
7.用铲子搅拌花生,使盐和花生混合均匀。
8.盖上盖子煮20分钟,煮熟后不要立即打开盖子,炖半小时后再打开盖子。
9.捞出花生,控水,就可以吃了。剩下的继续泡在汁里,泡的时候越长越好吃。