怎么做老醋花生？方法越多越好。谢谢你

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老醋花生是一道很好的葡萄酒菜，可以帮助软化血管，降低血脂，降低血压，增强记忆力，延缓衰老，对中老年人来说，是一道健康的菜。我的做法很简单。

1.花生一斤，洗净后用温水浸泡30分钟，取出控干水备用。

2.煎锅上的油尽可能多。当油温烧成60%热时，放入花生，用文火慢慢油炸，直到花生全部变色，用漏勺取出装盘。

3.趁花生还没凉，撒上适量的盐，千万不要撒太多。

4.取山西老陈醋，撒在花生上，让每一粒花生都浸泡在老醋中，或者直接用醋代替花生。

等花生凉了，就可以吃了，也可以当零食，闲着的时候把两粒放在嘴里，每天吃十几粒，可以降低中风的发生率。

老醋花生也有美容补钙的效果，大家都可以试试。还有一点，中老年人吃花生最好剥掉外面的红衣，这样才能有更好的养生效果。

玉米渣咸鸭蛋，家常菜，家常菜，家常菜，家常菜！谢谢你的阅读！