韭菜花配黄瓜辣椒的做法？

韭菜花配黄瓜辣椒的做法？

材料：

- 韭菜花500克

- 黄瓜2根

- 青椒2个

- 盐适量

- 白糖适量

- 醋适量

- 生姜适量

- 大蒜适量

- 辣椒适量

- 香菜适量

制作步骤：

1. 韭菜花洗净，切成段状，黄瓜和青椒也洗净，切成薄片状。

2. 将韭菜花、黄瓜和青椒放入容器中，加入适量的盐和白糖，拌匀。

3. 将生姜、大蒜、辣椒切成小块，放入容器中。

4. 加入适量的醋，将所有材料充分混合。

5. 盖上容器盖子，放入冰箱腌制4-6小时，使其入味。

6. 取出腌制好的韭菜花、黄瓜和青椒，撒上适量的香菜即可。

温馨提示：

- 腌制时盐、糖和醋的用量可以根据个人口味进行调整。

- 腌制时间不宜过长，否则口感会变差。

- 可以根据自己的喜好加入其他蔬菜或者调料。