年糕好吃的做法？

年糕好吃的做法？

年糕是一道美味的传统食物，制作方法简单。首先，将糯米浸泡数小时，然后蒸熟。

接着，将蒸熟的糯米放入大碗中，用木槌捣成糯米糍状。

然后，将捣好的糯米糍放入锅中，加入适量的水，煮至糯米糍变软糯。

最后，加入糖、花生粉、红豆等配料，搅拌均匀。年糕可以直接食用，也可以切成小块煎炸或煮汤。无论是甜味还是咸味的年糕，都能带来美味的口感和丰富的风味。