番茄酱的制作方法和秘方？

番茄酱的制作方法和秘方？

步骤/方式1

番茄清洗干净，划十字刀

步骤/方式2

将番茄倒入沸水中，2分钟后很容易剥皮

步骤/方式3

把西红柿去蒂，放在绞肉机里，10秒就能达到这个水平

步骤/方式4

倒入锅中，用大火烧开，不断搅拌。泡沫在烹饪过程中是否存在并不重要。过了一会儿，泡沫慢慢消失了。煮20分钟左右，关掉火装瓶

步骤/方式5

拧上装瓶盖子

步骤/方式6

放入蒸锅，加水到瓶子高度，开大货烧开，转中小火25分钟，揭开锅盖，迅速拧紧瓶盖。保存在阴凉处。

步骤/方式7

番茄酱准备好了，随吃随取。