可以在自酿酒中加入一些白酒吗？
可以在自酿酒中加入一些白酒吗？
不，葡萄酒中的酒精不是人工添加的，而是由葡萄中的糖发酵产生的。然而，由于新鲜葡萄主要用于自制葡萄酒，糖含量较低，因此在发酵前需要添加一些糖，以确保自制葡萄酒含有适当的酒精。
自酿酒的方法如下：
材料：新鲜葡萄、白糖、容器。
第一步，买新鲜葡萄，可以挑出烂葡萄。
第二步，摘下葡萄再清洗，然后在淡盐水中浸泡半小时，然后用清水冲洗。
第三步，冲洗后的葡萄应在通风处晾干。
第四步，将干葡萄压碎，放入容器中，按6斤葡萄1斤白糖的比例放入白糖中，然后搅拌均匀，盖住。
第五步是在夏天发酵一周。如果秋天气温低，需要半个月的时间才能发酵。
第六步:发酵后，用滤网过滤葡萄酒，放入酒瓶中。如果第一次过滤不干净，再过滤一次。
