毛芋头怎么做好吃又简单？

毛芋头怎么做好吃又简单？

排骨烧毛芋头

主料：毛芋头，排骨

配料：葱，姜，盐，鸡精，胡椒粉，老抽

1，洗好毛芋头和排骨。

2，把毛芋头切成滚刀块。

3，切好小葱和姜。

4，排骨过睡捞起来。

5，锅烧热，入油，加入葱姜爆香。

6，倒入排骨。

7，加老抽适量上色，加适量生抽提味。

8，倒入开水，盖锅中火慢炖。

9，排骨烂时加入毛芋头烧熟。

10，最后放盐，鸡精，胡椒粉拌匀出锅即可。