炒土豆丝的家常做法?
炒土豆丝的家常做法?
食材明细:土豆两个、胡萝卜一根、瘦肉少许、料酒、淀粉、酱、油盐、醋、鸡精
制作过程
1.土豆切丝洗净淀粉。
2.胡萝卜切细丝。
3.瘦肉切丝后加料酒淀粉腌制一下。
4.锅内热油爆香蒜米后放肉丝进去滑炒。
5.炒制瘦肉断生后加少许酱油。
6.加入切好的土豆丝和胡萝卜丝。
7.翻炒均匀,别粘锅,放少许水。
8.看土豆断生时加适量盐。
9.加适量醋。
10.加少许鸡精,拌匀后出锅。
炒土豆丝的家常做法?
食材明细:土豆两个、胡萝卜一根、瘦肉少许、料酒、淀粉、酱、油盐、醋、鸡精
制作过程
1.土豆切丝洗净淀粉。
2.胡萝卜切细丝。
3.瘦肉切丝后加料酒淀粉腌制一下。
4.锅内热油爆香蒜米后放肉丝进去滑炒。
5.炒制瘦肉断生后加少许酱油。
6.加入切好的土豆丝和胡萝卜丝。
7.翻炒均匀,别粘锅,放少许水。
8.看土豆断生时加适量盐。
9.加适量醋。
10.加少许鸡精,拌匀后出锅。