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熟肉炒芹菜怎么做好?

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熟肉炒芹菜怎么做好?

熟肉炒芹菜怎么做好?

芹菜去叶,根茎切段,五花肉切丝,加入盐、料酒、酱油搅匀,姜切段,蒜切片,起锅烧油,放入花椒、辣椒爆香,加入蒜、姜翻炒,放入腌好的五花肉翻炒,放入芹菜翻炒,盖盖煮2分钟,撒入盐、鸡精搅拌均匀即可。

芹菜有降压去脂的功效,富含多种营养物质。不管热炒凉拌吃起来口感爽脆,肉炒芹菜搭配上红椒丝看起来色泽艳丽,诱人食欲。鲜香可口。

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