蒜苔炒鸡蛋的正宗做法？

蒜苔炒蛋的正宗做法？

1. 将蒜苔清洗干净，切成细粒

2. 将2汤匙白水放入碗中，加入适量盐，加入两个鸡蛋，搅拌均匀

3. 锅中倒入适量花生油，油热后加入蒜蓉翻炒。蒜苔变深绿色后，加入少许盐，翻炒一会儿

4. 最后倒入调好的蛋液，小火煎，然后轻轻翻炒。鸡蛋煮熟后，可以从锅里出来。