鱿鱼汤酒店怎么样？

鱿鱼汤酒店怎么样？

鱿鱼板250克，山药100克，青菜(可选)少，鸡蛋面粉少，汤1000毫升，柠檬汁少，鱼露少，花生油、料酒、淡酱油、精盐、味精适量。

做法1、将鱿鱼板洗净，切成长条，放入热水中焯水1分钟，捞出。

2、山药去皮切块，浸泡在清水中。青菜洗净切条。

3、蛋液和面粉搅拌均匀，将青菜挂在70%的热油中炸熟。

4、将8杯汤倒入汤锅中，加入山药，煮柠檬汁、鱼露、料酒、酱油，直到山药煮熟。加入鱿鱼条煮熟，加入精盐和味精，均匀推入汤碗中，加入油炸蔬菜