蛤蜊肉内脏要清理吗？

要不要清理蛤蜊王肉内脏？

要清理。

蛤蜊的内脏需要去除才能吃。蛤蜊内脏有沉淀物，如果不直接去除，味道会很差。蛤蜊的沙囊和肠道含有一些不可消化的东西，这些残留物会影响蛤蜊的味道。
蛤蜊的内脏也可能有一些不良物质。如果这种东西是在受污染的地区繁殖的，人们吃它是非常不安全的。