佛手瓜怎么吃？

佛手瓜怎么吃？

1/9 瘦肉洗净，切薄片，放盐、生抽、淀粉浆匀。

2/9 佛手瓜去棱沟表皮洗净。

3/9 洗净的佛手瓜切成片，姜、蒜切片。

4/9 炒锅上火，爆香姜、蒜。

5/9 放入肉片快速滑炒，断生后盛出备用。

6/9 另起锅，炒香辣椒

7/9 放入佛手瓜翻炒断生。

8/9 倒入肉片翻炒，调入生抽、盐、味精即可。

9/9 装盘