猪排骨块的做法？

猪排骨块的做法？

材料： 猪排骨 500克 大蒜 2头 生抽 3大勺 老抽 1大勺 糖 适量克 姜 适量片 白芝麻 适量

做法：

猪排骨洗干净，沥水

剥大蒜，大蒜和姜先下油锅炒香

下排骨，大火翻炒，炒出两面有点金黄色

加调料：生抽，老抽，糖，翻炒均匀

加水，盖过排骨，转小火煮50分钟

半小时后开盖，看看汤汁是不是已有些少了，不需要加水，翻拌一下以免粘锅，再煮煮，待汁收得差不多了，出锅