鳕鱼最简单的方法？

鳕鱼最简单的方法？

主料：鳕鱼1大块

调料:花生油1汤匙，葱1小段，姜1小块，酱油1/2汤匙

做法：

1.鳕鱼洗净，沥干水分

2.将花生油放入锅中至60%热，下鱼片，煎至两面微黄，下葱姜

3.煮酱油，量比较大，再煎一两分钟，倒入清水，炖7分钟左右，收集果汁放在盘子里