天津卫炸酱做法？
天津卫炸酱做法？
天津卫炸酱面的做法。天津产的甜面酱，五花肉，八角，酱油，糖。
配菜黄瓜切丝，胡萝卜切丝，绿豆芽，将萝卜丝，绿豆芽焯水。
炸酱面酱先将五花肉切丁 ，锅里放油煸炒肉丁，把肥肉油煸炒出来放面酱，加点酱油，糖少许，放点水，慢火咕嘟，水份没了，酱面上出油了就可以了。
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最简单的炸酱面做法，就是先把面条煮熟后捞出来沥干水分，然后准备一些大粒黄豆瓣酱和甜 面酱汁搅拌均匀备用；油锅烧热后放入肉馅炒香变色后加入调好的酱料、水和盐煮十分钟后倒入盘中即可享用美味的醬技法了！
简单的做法，不意味着味道简单，这道酱面炸酱料汁浓郁、面条劲道有弹性，咬一口 酱汁四溢，所谓最简单的做，也不过是十二字的秘诀：选用好食材用对方法。