榴莲核炖排骨怎么样？

榴莲核炖排骨怎么样？

榴莲核炖排骨是以榴莲核和排骨为主要原料，配以多种草药和调味料，口感独特，营养丰富的特色食品。

步骤如下:

1. 将榴莲核洗净，去除果核中心的硬壳，用刀轻轻切开果核。

2. 将排骨洗净，切成小块。

3. 将榴莲核和排骨放入炖锅中，加入适量水，用小火炖1-2小时。在此期间，应适当翻转排骨和榴莲核，以确保炖菜均匀。

4. 加入适量的草药和调料，如姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉等，继续炖5分钟，即可关火。

5. 榴莲核炖排骨可以从锅里出来，味道鲜美，香味浓郁，是一种值得一试的食物。