鸭腿的16种做法？

鸭腿的16种做法？

鸭腿的做法:可以做成啤酒鸭。先将鸭腿洗净，然后焯水取出。在锅里加入食用油和葱、姜、蒜、干辣椒、干红辣椒、八角、肉桂等调味料。稍微热一点，然后在锅里加入控制水分的鸭腿。煎至两面金黄时，加入盐、糖、料酒、酱油来回翻炒。最后加入半听的啤酒，煮15分钟左右。