饼干的常规配方?
饼干的常规配方?
饼干的常规配方
主料:
低粉200克
辅料:
黄油125克
配料:
糖粉90克
蛋液50克
做法:
1. 在室温下软化黄油。
2. 糖粉和一个鸡蛋。
3. 筛选糖粉。
4. 低粉也要过筛。
5. 将糖粉放入黄油中。
6. 用打蛋器打发至微白。
7. 敲一个鸡蛋。
8. 用打蛋器把鸡蛋打匀。
9. 倒入低粉过筛。
10. 搅拌均匀。
11. 放入装饰袋中,均匀挤压在烤盘上。
12. 烤箱预热,中间160度,烤15-20分钟,饼干成型
饼干的常规配方?
饼干的常规配方
主料:
低粉200克
辅料:
黄油125克
配料:
糖粉90克
蛋液50克
做法:
1. 在室温下软化黄油。
2. 糖粉和一个鸡蛋。
3. 筛选糖粉。
4. 低粉也要过筛。
5. 将糖粉放入黄油中。
6. 用打蛋器打发至微白。
7. 敲一个鸡蛋。
8. 用打蛋器把鸡蛋打匀。
9. 倒入低粉过筛。
10. 搅拌均匀。
11. 放入装饰袋中,均匀挤压在烤盘上。
12. 烤箱预热,中间160度,烤15-20分钟,饼干成型