王刚用刀拍凉拌黄瓜？

王刚用刀拍凉拌黄瓜？

黄瓜 2根，大蒜 7瓣，红米椒 2根

葱头 4根，香菜 4根，蚝油 25g，生抽 5g

香醋 3g，白糖 1勺(约1g)，盐 1克

芝麻香油 3g，辣鲜露 6g

1.将黄瓜切开头尾，直接拍散，然后切成小块。

2.大蒜切碎，小米椒切碎，葱切碎，香菜杆和叶子分开切碎，按顺序搅拌均匀。

3.将拍好的黄瓜放入料汁中搅拌均匀，然后放入切好的香菜叶中搅拌均匀。