老隐记炸猪排的做法？

老隐记炸猪排的做法？

食材清单

猪里脊 150克 、 面粉 少许 、 鸡蛋 1个 、 面包糠 少许 、 番茄酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/4

用锤子敲猪排，松筋肉，入口可以嫩。

步骤2/4

准备面粉、鸡蛋和面包糠

步骤3/4

洗完澡的猪排可以在锅里煎拉。

最后一步

煎至两面金黄即可。