清蒸鱼做法步骤？

清蒸鱼做法步骤？

第一步，准备主料和辅料。但是首先要准备三条刀鱼，20克油，20克姜，再准备50克葱丝，还有蒸鱼鼓油。

第二步，将刀鱼洗干净，控干水。切成段，再放入姜片，再放上锅开始蒸10分钟，之后再拿出来摆盘，放入香葱，倒上蒸鱼鼓油。淋上滚油之后就可以吃了。