瘦肉粥的正宗做法？

瘦肉粥的正宗做法？

一，瘦猪肉切丁，泡大米，先煮瘦肉，去浮沫，锅开适量放点盐，再放泡好的米，小火熬粥，煮熟即可。瘦肉粥。

二，瘦猪肉切丁，泡大米，粥熬好时，放点青菜，如菠菜。瘦肉菜粥。

三，瘦肉切丁，泡大米，一个皮蛋，切小块。先煮肉，再放米。米熟，放皮蛋块，再放青菜。瘦肉皮蛋粥。