水煮饺子怎么煮？

水煮饺子怎么煮？

煮水饺要加三次冷水！就是说，第一遍，水开。下入水饺，等水再次沸腾一分钟以后，再加入一碗冷水，重复三次，最后等所有水饺，漂浮起来后就可以了！为什么勒？

因为众所周知！水饺皮薄馅多！水饺皮很容易熟，但是里面的馅！就没那么容易熟了！所以再第一遍水沸以后，加入冷水，可以降低水饺皮的温度，这样不容易煮破皮！