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幼儿简单快速花样馒头做法?

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幼儿简单快速花样馒头做法?

幼儿简单快速花样馒头做法?

-材 料-

低筋面粉200克,椰汁115克

黑芝麻酱20克,酵母3克,糖15克

-做 法-

1. 糖倒入椰汁搅匀,酵母加入,静置3分钟

2. 倒入面粉中,搅拌成絮状

3. 看不到干粉,倒揉面垫上揉面,手掌根揉到面团基本光滑,面团分成2份

4. 一份加黑芝麻酱,揉匀成灰黑面团

5. 两个面团擀成差不多长宽薄长条

6. 长方形的一边长边往另一边长边卷,卷起来,切段

7. 放有温水的蒸锅上,发酵1小时左右。

8. 开火蒸,水开大火蒸10分钟出锅。不需要焖可以直接出锅。

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