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爆炒牛蛙做法?

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爆炒牛蛙做法?

爆炒牛蛙做法?

主料3人份

牛蛙2个

辅料

姜片适量

 葱段适量 油3汤勺 料酒2汤勺 生抽3汤勺 白糖0.5汤勺 盐0.5勺 味精0.5勺

步骤1

食材:牛蛙(已洗净)、姜片、葱段

步骤2

将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块,待用

步骤3

在锅中加入3汤勺油烧热,下入姜片炝锅

步骤4

随后,下入剁好的的牛蛙,加1汤勺料酒

步骤5

翻炒翻炒

步骤6

接着,加适量的清水煮开至熟

步骤7

然后,加3汤勺生抽

步骤8

加0.5汤勺白糖

步骤9

加0.5勺盐

步骤10

加0.5勺味精

步骤11

调味炒匀

步骤12

最后,搁入葱段,即成。

爆炒牛蛙的做法与步骤
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