首页吃喝玩乐四川麻辣红烧猪脚最正宗的做法?

四川麻辣红烧猪脚最正宗的做法?

wolekan 12-24 2次浏览 0条评论

四川麻辣红烧猪脚最正宗的做法?

四川麻辣红烧猪脚最正宗的做法?

做法:1、将新鲜的猪蹄切块清洗干净,仔细地刮掉猪毛。姜切片待用。

2、锅中烧水、放几片姜片,倒入适量料酒,将猪蹄放到锅中煮开,然后将猪蹄捞出来用流水冲洗干净。

3、锅中倒油,油热后放入干红辣椒、葱姜蒜爆香,再放入八角、桂皮和香叶继续翻炒,接着放入郫县豆瓣酱一直翻炒出红油,倒入猪蹄,白糖、生抽翻炒。

4、往锅中加入适量清水,水不能加得太少,因为猪蹄需要长时间的煮炖。先用大火煮开后,再用中小火慢慢炖煮,如果不确定是否炖熟,可以用筷子擦一擦试试,最后加点盐收汁,撒点白芝麻和香葱就可以了。

四川正宗红烧猪蹄
苹果2022年发布会时间? 诺基亚手机的优点和缺点?
发表评论

游客 回复需填写必要信息