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鸡杂汤的家常做法大全怎么做好吃视频?

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鸡杂汤的家常做法大全怎么做好吃视频?

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鸡杂汤的做法

1鸡杂摘掉杂物洗净,放入锅内加水煮熟,捞出用冷水冲一下切成片;

2把葱头、胡萝卜去皮洗净,葱头切成斜角块,胡萝卜切成4厘米长的条;

3芹菜洗净切3厘米长的段;

4土豆切成片;

5锅内放入黄油,烧热放入葱头、胡萝卜煸炒数下;

6随即下入芹菜、胡椒粒、香叶;

7出香味后下面粉炒熟,倒入清汤,再把土豆条下入煮10分钟;

8再下酸黄瓜、口蘑片、鸡杂、味精、精盐、酸奶油调好味,接着下香桃再稍开;

9生蛋放入汤盆内,用少许汤?开,搅匀,紧接着把鸡杂汤冲入即成。

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