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10 家人误把小苏打当成淀粉用了?

wolekan 12-24 2次浏览 0条评论

10 家人误把小苏打当成淀粉用了?

10 家人误把小苏打当成淀粉用了?

误用小苏打必须得扔掉重新做,因为小苏打的主要成分是碳酸氢钠,也是一种工业用化学品,吃多了会给身体带来危害。所以需要扔掉。 碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。

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